为什么葡萄酒瓶口使用胶帽,胶帽上留有小孔?

时间:2014-01-22 来源: 打印 字号:

塑料胶帽的作用是为了保护和固定软木塞,并起到防尘、防菌、隔热的作用,也使酒品的外包装更加美观。而胶帽上的小孔主要是为了热缩时排除帽内空气。通过小孔软木塞也可以与外界的空气接触,让微量空气缓慢地进入瓶子里,保证葡萄酒的呼吸,有利于葡萄酒的成熟。