解百纳品酒大师是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司在其核心葡萄酒品牌“张裕解百纳”旗下推出的高端战略性子品牌。它并非指代一位具体的酿酒师或品酒师,而是代表一个专注于顶级酿造技艺与卓越风土表达的高端葡萄酒系列。该品牌秉承了解百纳品系的纯正基因,并通过更严苛的原料甄选、更精湛的酿造工艺与更富艺术感的陈酿,旨在定义中国高端干红葡萄酒的新高度。

品牌渊源与定位

母品牌基石:张裕解百纳

“品酒大师”的诞生,深深植根于张裕解百纳的辉煌历史。解百纳由张裕公司于1930年代创立,是中国最早的干红葡萄酒品牌之一。其名称“解百纳”源自法文“Cabernet”的音译,代表了由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)等经典波尔多品种构成的独特配方。经过近百年的发展,张裕解百纳已成为全球知名的葡萄酒品牌,累计销量突破数亿瓶。

子品牌升华:品酒大师

在解百纳的深厚基础上,“品酒大师”系列应运而生。它的定位是解百纳品牌皇冠上的明珠,面向的是对葡萄酒品质、文化与艺术性有更高要求的鉴赏家与消费者。品牌旨在通过每一瓶“品酒大师”,讲述中国风土的独特故事,展现张裕首席酿酒师团队的非凡技艺与匠心精神。

品牌核心特色

大师级技艺

“品酒大师”系列由张裕首席酿酒师及其团队亲自操刀。从葡萄园的精准管理到发酵过程的精细控制,再到陈酿环节的匠心独运,每一步都融入了大师团队对葡萄酒的深刻理解与无限热忱。

卓越风土表达

系列产品严选张裕旗下最具代表性的优质葡萄园作为原料基地,尤其是那些能够充分展现当地风土特性的地块。确保每一款“品酒大师”都能拥有独特而清晰的品种与风土风格。

艺术化陈酿

广泛采用来自法国等知名产地的优质橡木桶进行长时间陈酿。酿酒师像艺术家对待作品一样,精心把控酒液与橡木的交互过程,使其香气层次更为复杂,单宁结构更加细腻圆润,从而赋予葡萄酒独特的陈年潜力与艺术价值。

尊享设计与包装

“品酒大师”在包装设计上均区别于常规解百纳产品。采用张裕解百纳专利瓶身、更具质感的酒标用纸以及优雅大气的设计风格,从视觉上凸显其高端定位,成为赠礼与重要场合饮用的上佳之选。

 

主要产品系列

品酒大师•Plus

选用张裕烟台葡萄园的蛇龙珠(Cabernet Gernischt)葡萄为主要原料,采用先进的酿造工艺,在橡木桶中贮藏6个月以上,精心酿制而成。呈宝石红色,果否浓郁,酒香、橡木香协调,口感浓郁、舒顺,酒体丰满,典型性好。

品酒大师•Pro

本品系选用张裕烟台葡葡园的蛇龙珠(Cabernet Gernischt)葡萄为主要原料,采用先进的酿造工艺,在橡木桶中贮藏9个月以上。宝石红色,带有柔和的罗兰花看和成熟的樱桃等水果香气,入口甘醇圆润,清新柔顺,是一款难以拒绝的葡萄酒。

品酒大师·Master

在卓越年份推出的限量产品,经过9个月以上法国橡木桶陈酿。宝石红色,带有成熟多汁的樱桃、蓝莓、紫罗兰等花果香,与奶油、咖啡、烘焙等陈酿香气交识,入口细腻香醇有回甘,是一款具有层次感的葡萄酒。

品酒大师·Super

基酒选自黄金树龄的葡萄园,采用先进的酿造工艺,经过12个月以上法国橡木桶陈酿。本品呈深宝石红色,陈酿香气突出,酒香与汰郁的巧克力、烟熏、雪茄、烘烤等香气完美融合,酒体饱满,回味甘甜,具有典型的品种陈年特性。

总结

张裕•解百纳品酒大师不仅是张裕公司技术实力与品牌野心的集中体现,更是中国葡萄酒向高端市场进军的标志性产物。它根植于解百纳的经典,又超越经典,以大师级的匠心雕琢每一瓶酒,为全球葡萄酒爱好者提供了品味中国顶级风土的非凡体验。