张裕积极履行社会责任,以葡萄种植、葡萄酒产业助力乡村振兴。每年为全国果农增收5亿元。
张裕研发制造中心年产能15万吨,共有空压机15台、制冷机组6台。这些设备在运行时会产生大量的热量。张裕热能回收系统每年节约蒸汽费用100万元,有效降低生产成本,吨酒能耗指标达到国家绿色工厂标准。
洗瓶机采用纯净水清洗内瓶,确保产品的内在质量,回收水用于后清洗外瓶,然后再回收,注入消防水池,可实现年节约用水8万吨的目标。
张裕成品酒车间的酒温为-4℃,流向灌装车间时则要升温到常温,而从原酒中心来的酒为常温,需要为其降温。公司利用板式换热器实现了低温酒和常温酒的热量交换,达到常温酒降温、低温酒升温的效果。提供动力用的空气压缩机所产生的热量也通过给水加热,用于为低温酒升温,且用完的水还会用来冲洗机器,节能又环保。
张裕95%以上的产品已经采用了薄壁轻量瓶,在保证酒瓶强度的情况下,将酒瓶重量从540G减轻到了410G,酒瓶用料减少20%以上,酒瓶生产过程的耗能和温室气体减少20%。同时轻量瓶的应用使得一个集装箱的葡萄酒减重1.3吨,年运量减重2万吨左右,减少了运输车辆的燃油和排放,实现了经济效益和环境效益双丰收。
张裕原酒中心与灌装中心的高度相差12米,利用高度差产生势能助力酒液运输,实现30%左右的节能效果。
在种植环节,张裕引进国际领先的耐特菲姆(NETAFIM)“水肥一体化”滴灌系统,可精确地定时定量满足葡萄在不同生育期对水分和养分的需求,实现节水50%、用工量减少99%、肥料投入量节省30%。
2013年张裕推行托盘包装全国流转的物流模式,整个运输装卸过程中不拆托盘。这极大地改善了张裕产品的物流环境,使三层纸箱的应用成为了可能,从材料上减少了一层瓦楞纸、一层夹心纸以及两层纸之间的胶水,瓦楞机耗能减少30%,单车运量提高15%。同时通过改善技术措施,提高纸箱的耐破度,保持纸箱的强度。通过推广使用三层纸箱,纸箱综合采购成本降低18%,同时减少用纸3000吨。
在2021凤凰网时尚之选颁奖盛典上,张裕公司荣获”年度社会责任品牌。颁奖词称:“全国布局20万亩萄地,每年给果农带来近8亿元收入,带动数以万计农户脱贫致富,让贫瘠的土壤酿出葡萄美酒,让每个家庭拥有美好生活。张裕人始终心怀国家,勇担使命,是中国葡萄酒行业之典范。”
在南方都市报主办的“2021责任中国年度盛典”上,张裕被评为“2021责任中国”年度乡村振兴先锋企业。
2024-11-25
近日,在2024年中国首届白兰地技术质量发展大会上,中国酒业协会正式向烟台授予“中国白兰地之都·烟台”牌匾,继亚洲唯一的“国际葡萄酒城”之后,烟台再成功解锁城市新名片。
2024-11-14
世纪中大,山高水长。 11月12日,由中国民主革命的伟大先驱孙中山先生亲手创办的中山大学迎来建校100周年的历 […]
2024-10-28
日前,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)成立100周年庆典暨第45届世界葡萄与葡萄酒大会在法国第戎市圆满举行。来自 […]